Шоколадні мафіни без цукру та борошна: виходять дуже пишні

1 хвилина
30,5 т.
Шоколадні мафіни без цукру та борошна: виходять дуже пишні

Такі шоколадні мафіни – це ідельний варіант на той випадок, якщо ви раптом на дієті, або маєте обмаль часу на приготування. До складу випічки не входить цукор та борошно, завдяки чому десерт виходить досить дієтичним. Тісто для мафінів не вибагливе, тому їх без проблем можна приготувати як в духовці, так і в мікрохвильовці. 

Дієтологиня Ірена (irena_sportpro) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом дієтичних шоколадних мафінів без борошна та цукру. 

Шоколадні мафіни без борошна та цукру

Інгредієнти на 2 мафіни:

  • какао – 3 ст. л.
  • банан – 1 шт
  • розпушувач – 20 г
  • мед – 1/2 ст. л.
Відео дня
Пишні мафіни в духовці
  • шоколад без цукру – шматочок
  • ягоди – 1 ст. л. 
  • яйця – 1 шт
  • білок – 1 шт

Спосіб приготування:

1. Для початку потрібно банан розім`яти з какао. 

2. Додати яйце, білок, розпушувач та мед. Перемішати. 

Пишні мафіни в мікрохвильовці

3. Отриману масу викласти у форму, змащену олією. 

4. Викласти всередину шматок шоколаду, а наверх ягоди. 

Мафіни, які добре піднімаються

5. Випікати у мікрохвильовці 2 хвилини, або в духовці 30 хвилин при температурі 200 градусів. 

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти