Відео дня
Шоколадний десерт без випічки всього за 5 хвилин: елементарне приготування
У вихідні дні найменше всього хочеться стояти біля плити та возитися з випічкою. Але і не обов`язково це робити, адже смачний десерт можна приготувати навіть без допомоги духовки. Все, що знадобиться – 4 основних інгредієнти та хороший настрій. А вже за 5 хвилин ви будете насолоджуватися найсмачнішою шоколадною пана-котою.
Рецептом шоколадно пана-коти без випічки поділилася фудблогерка Аліна Фуді на своєму Youtube-каналі.
Інгредієнти:
шоколад чорний 58% – 170 г
молоко – 250 г
вершки – 250 г
желатин швидкорозчинний – 15-20 г + 100 мл молока
какао – для декору
Спосіб приготування:
1. Залити желатин молоком і залишити на 1-2 хвилини, щоб желатин набряк. Потім поставити миску з желатином в миску більшого розміру з дуже гарячою водою. Залишити на 5 хвилин, за цей час желатин повністю розчиниться.
2. Подрібнити шоколад.
3. Нагріти молоко і вершки до гарячого стану, але не доводити до кипіння.
4. Залити шоколад гарячими вершками з молоком. Шоколад має повністю розтопитися.
5. Вилити масу в форму. Поставити в холодильник на 3-4 години для стабілізації.
6. За бажанням готовий десерт посипати какао.
Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як приготувати суфле "Пташине молоко" без випічки.
