Відео дня
Шоколадний пудинг без випікання за 10 хвилин: ділимося рецептом смачного десерту
Якщо ви бажаєте приготувати смачний, легкий десерт без випікання, ідеальним варіантом буде пудинг. Його можна готувати із шоколаду, ягід, фруктів, сиру, манки, гарбуза.
Кулінарка Поліна поділилася в Instagram рецептом смачного пудингу з какао, з молоком, яйцем та шоколадом.
Інгредієнти:
- молоко – 500 мл
- борошно – 20 г
- какао – 20 г
- цукор – 60 г
- яйця – 1 шт.
- шоколад – 80 г
- вершкове масло – 20 г
Спосіб приготування:
1. У каструлі змішайте борошно, какао, цукор, яйце і додайте трохи молока від загальної кількості. Перемішайте до однорідності та вилийте залишок молока.
2. Відправте каструлю на середній вогонь і під час постійного помішування доведіть масу до загусання, а коли почне густіти маса, зніміть з вогню і додайте шоколад із маслом, перемішайте до однорідності.
3. Відразу розлийте гарячий пудинг по формах, прикрасьте ягодами і відправте в холодильник на 20-30 хвилин.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: