"Шуба" по-новому: як оригінально приготувати звичний салат

2 хвилини
53,3 т.
Як приготувати смачну домашню 'Шубу'

"Шуба" – один із найпростіших, бюджетних салатів, який готується з овочів та оселедця. Для того, щоб страва мала більш пікантний смак, можна додати цибулю. Готувати класичний салат можна у вигляді рулетів, закуски.

''Шуба'' класична

Кулінарка Валерія поділилася в Instagram рецептом смачної "Шуби" з маслинами та зеленою цибулею.

Рецепт салату
Відео дня

Інгредієнти:

  • оселедець – 1 шт.
  • картопля – 1 шт.
  • яйця – 2 шт.
  • цибуля – 1 шт.
  • сіль, перець – за смаком
  • майонез – 50 г

Для оболонки:

  • буряк – 4-6 шт.
  • майонез – 20 г
  • варене яйце – 1 шт.

Для подачі:

  • маслини
  • зелена цибуля ⠀

Спосіб приготування:

1. Картоплю, буряк відваріть або запікайте, але можна приготувати в мікрохвильовій печі, поклавши овочі в пакет і готуйте 5 хвилин.

2. Цибулю та оселедець наріжте дрібними кубиками, картоплю та яйця натріть на тертці.

Філе оселедця для салату

3. Перекладіть у миску картоплю, яйця, оселедець та цибулю. Додайте майонез, спеції та перемішайте в однорідну масу.

4. Руками сформуйте кульки.

Варені яйця

5. Буряк натріть на дрібній тертці, додайте спеції, майонез і перемішайте.

Приготування страви

6. На харчову плівку викладіть трохи буряка і сформуйте тонкий млинець, зверху викладіть кульку з начинкою і загорніть у харчову плівку, щоб вийшла кулька. Далі обваляйте в натертому на дрібній тертці яйці.

Як по-новому приготувати ''Шубу''

Прикрасьте половинкою маслини та зеленою цибулею!

Готова закуска

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти