Відео дня
"Шуба" по-новому: як цікаво подати салат на новорічний стіл
Для того, щоб приготувати салат "Шубу" по-новому, достатньо просто змінити подачу та подати страву у вигляді ролів. Інгредієнти залишаються всі ті самі, але у новій інтерпритації – виходить дуже ефектно.
Фудблогерка Ірина Лазун (iren.lazun) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом салату "Шуба", який можна подавати у ролах.
Інгредієнти:
- буряк
- картопля
- морква
- оселедець
- майонез
- зелена цибуля
- коврик для суші (або фольга + харчова плівка)
- овочечистка
Спосіб приготування:
1. Овочі попередньо запекти або відварити. Охолодити та почистити.
2. Моркву та картоплю натерти на крупній тертці, оселедець порізати смужками, буряк за допомогою овочечистки порізати слайсами, залишки буряка натерти на тертці.
3. На коврик рівномірно викласти інгредієнти так: слайси буряка, тертий буряк, майонез, картопля, майонез, морква, майонез, картопля, зелена цибуля, смужки оселедця. Загорнути у так званий рол та покласти його в холодильник на 2-3 години.
4. Після цього дістати рол з холодильника та порізати порційними шматками. Прикрасити зеленню та кунжутом.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: