Швидка картопля на сковорідці половинками: краще, ніж по-селянськи

2 хвилини
74,7 т.
Швидка картопля на сковорідці половинками: краще, ніж по-селянськи

Якщо швидко потрібно приготувати їжу для всієї родини – на допомогу завжди приходить картопля. Її не обов'язкового подрібнювати соломкою або кубиком – достатньо просто розрізати на половинки або взагалі залишити цілою. А для того, щоб довго не розігрівати духовку, можна скористатись сковорідкою.

Ідея приготування швидкої картоплі на сковорідці половинками опублікована на сторінці фудблогерки з ніком recepti_dariko в Instagram.

Швидка картопля на сковорідці половинками: краще, ніж по-селянськи

Інгредієнти:

  • картопля – 1 кг
  • твердий сир – 50 г
  • вершкове масло – 30 г
  • часник – 3 зубчика
  • сіль
Відео дня
  • улюблені спеції
  • свіжа або заморожена зелень

Спосіб приготування:

Швидка картопля на сковорідці половинками: краще, ніж по-селянськи

1. Картоплю миємо, чистимо і нарізаємо великими шматочками (можна залишити цілою). Відварити до готовності в підсоленій воді.

2. Сир натерти на великій тертці.

Швидка картопля на сковорідці половинками: краще, ніж по-селянськи

3. На сковорідці розтопити вершкове масло, додати пропущений через прес часник та спеціі, перемішати та трохи підсмажити пів хвилинки.

Швидка картопля на сковорідці половинками: краще, ніж по-селянськи

4. Викласти варену картоплю, перемішати, та обсмажити до скоринки з різних боків.

Швидка картопля на сковорідці половинками: краще, ніж по-селянськи

5. Посипати тертим сиром, накрити кришкою та витримати на вогні ще декілька хвилин, поки сир розплавиться. Готову картоплю посипати рубленою зеленню.

Швидка картопля на сковорідці половинками: краще, ніж по-селянськи

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти