Відео дня
Швидка мініпіца з листкового тіста: зручно брати із собою на перекус
Суцільна велика піца найкраще підходить для випадків, коли велика компанія збирається за столом і їсть приготовані смаколики одразу. Але якщо ви хочете взяти перекус із собою на роботу або дати дитині у школу – найкраще зробити мініпіцу. Вона не займатиме багато місця і, до того ж, готується значно простіше від традиційної.
Елементарна ідея приготування мініпіц із готового листкового тіста опублікована на сторінці фудблогерки Ірини Дімітрової (iriska_dimitrova) в Instagram.
Інгредієнти:
- 500 г листково-дріжджового тіста
- кетчуп / томатний соус
- 150 г моцарели
- 150 г копченого курячого філе/шинки/ковбаси
- жовток + 1 ст. л. води для змащування
Спосіб приготування:
1. Тісто розморожуємо, розгортаємо, за необхідності розкачуємо до товщини приблизно 5 міліметрів.
2. Змащуємо кетчупом, посипаємо тертим сиром, посипаємо дрібно нарізаним копченим курячим філе (шинкою, ковбасою), загортаємо рулетиком.
3. Защіпаємо краї і нарізаємо на булочки.
4. Викладаємо булочки на деко на відстані одна від одної, накриваємо рушничком і даємо піднятися в теплому місці 30-40 хвилин. Змащуємо жовтком з водою.
5. Духовку розігріваємо до 220 градусів, ставимо булочки і випікаємо при температурі 180-190 градусів до готовності 30 хвилин.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: