Відео дняШвидкі булочки з готового листкового тіста із заварним кремом: коли немає часу на приготування десерту
Коли гості на порозі, але часу на приготування смачного десерту до чаю немає, варто скористатись цим рецептом.
Відео дняЗавдяки ньому та невеличким зусиллям, за лічені хвилини на столі з’являться смачні булочки із заварним кремом із листкового тіста, купованого у магазині. Саме так у своєму Instagram стверджує фудблогерка з ніком thefoodhub.by_ilona.
Інгредієнти для крему
- Жовтки – 3 шт
- Цукор – 50 гр
- Ванільний цукор – 10 гр
- Борошно – 1 ст.л.
- Молоко – 125 мл
- Вершкове масло – 50 гр
Інгредієнти для основи
- Листкове дріжджове тісто
- Жовток – 1 шт
- Улюблені ягоди
Спосіб приготування
1.Спочатку готуємо крем. Змішуємо в сотейнику жовтки, цукор, ванільний цукор та борошно.
2.Додаємо молоко та нагріваємо на середньому вогні до загущення. Постійно помішуємо, додаємо вершкове масло. Перемішуємо та прибираємо у холодильник.
3. З тіста вирізаємо кружечки. В половині з них робимо отвори посередині, утворюючи бублики.
4. На цілий кружечок тіста викладаємо "бублик" та робимо декілька проколів виделкою.
5. Змащуємо жовтком та випікаємо 15 хвилин в духовці при температурі 190-200 градусів.
6. Заповнюємо готові булочки кремом, прикрашаємо ягодами та цукровою пудрою.
Також на OBOZ.UA є й інші рецепти листових булочок: