Відео дня
Швидкі оладки для сніданку: що обов'язково потрібно додати в основу для пишної страви
Ідеальніша та швидка страва для сніданку – оладки. Готуються вони дуже просто і швидко, найважливіше – зробити вдале тісто, від якого залежить структура і смак страви. Подавати їх можна з варенням, згущеним молоком, сметаною, ягодами.
Кулінарка Юлія поділилася в Instagram рецептом смачних оладок на кефірі, які вийдуть дуже пишними та м'якими.
Для того, щоб оладки були пишними та легкими – додайте в тісто соду та розпушувач.
Інгредієнти:
- борошно – 125 г
- кефір – 200 мл
- цукор – 1 ст. л.
- розпушувач – 1/2 ч. л.
- сода – 1/2 ч. л.
- яйця – 1 шт.
Спосіб приготування:
1. Збийте яйце, додайте кефір, цукор, розпушувач та соду. Далі всипте борошно і все ще раз розмішайте і залиште тісто на 10 хвилин, щоб утворилися бульбашки.
2. Розігрійте сковороду, ложкою викладіть тісто і посмажте оладки до золотистості з обох боків.
Подавайте страву гарячою, можна з будь-яким джемом, сметаною, згущеним молоком!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: