Відео дня
Швидкі закуски з лаваша на новорічний стіл: топ-3
Лаваш – універсальна основа для багатьох закусок. З ним можна поєднати абсолютно різні продукти, і щоразу ви отримуватимете нові смаки. Особливо такі страви будуть актуальними для тих, хто не може витрачати на приготування багато часу, але дуже хоче вразити гостей на новорічному святкуванні.
Редакція OBOZREVATEL підготувала підбірку трьох простих закусок із лаваша, які варто приготувати на Новий рік 2022.
Кошик із лаваша з куркою та грибами від retsepti_prosto_vkysno. Опубліковано на сторінці в Instagram.
Інгредієнти:
лаваш – 1 шт.
печериці – 200 г
цибуля – 1 шт.
куряче філе – 200 г
густий йогурт – 2-3 ст. л.
сир м'який – 50 г
сіль
перець
Спосіб приготування:
1. Лаваш нарізати на квадрати приблизно 10 на 10 см.
2. Покласти у форми для кексів (силіконові або металеві), поставити в духовку, розігріту до 180 градусів, на 5-10 хвилин.
3. Має утворитися золотиста підсушена скоринка.
4. Приготувати начинку: дрібно нарізати гриби, протушити на сковорідці до випаровування рідини. Так само приготувати м'ясо та цибулю.
5. З'єднати всі інгредієнти, посолити, поперчити за смаком, додати йогурт.
6. За бажанням можна натерти на дрібній терці сир.
Рулет із лаваша з червоною рибою від vkus_n_i. Опубліковано на сторінці в Instagram.
Інгредієнти:
тонкий лаваш
вершкове масло – 1 ст. л.
солона червона риба – 100-120 г (горбуша, кета, сьомга)
зелень
Спосіб приготування:
1.Рибу нарізати на дуже тонкі шматочки, лаваш намастити олією, зверху розкласти рибу, посипати зеленню та згорнути лаваш у рулет.
2. На 30-40 хвилин прибрати у холодне місце, перед подачею нарізати на скибочки, прикрасити зеленню.
Закуска з креветкою та авокадо від cristik_crazy_food. Опубліковано на сторінці в Instagram.
Інгредієнти:
тортилья – 3-4 листки
вершковий сир – 100 г
креветки – 500 г
авокадо – 1 шт.
зелень
часник
сіль
перець.
Спосіб приготування:
1. З тортильї повирізати кружечки, розрізати навпіл та з’єднати зубочисткою у формі тарталетки.
2. Відправити тарталетки у розігріту духовку за температури 185 градусів на 10 хвилин.
3. Готові тарталетки начинити вершковим сиром, зверху покласти креветку авокадо та зелень.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: