Швидкий лаваш на сковорідці: знадобиться всього 4 компоненти

Лаваш – це ідеальна основа для приготування швидких та ситних закусок. Також, його можна їсти навіть замість хліба. А якщо раніше ви купували такий продукт в магазині – тепер зможете зробити в домашніх умовах. Технологія дуже проста та бюджетна. 

Ідея приготування бюджетного домашнього лаваша з чотирьох інгредієнтів опублікована на сторінці фудблогерки Ольги Головіної (olha.holovina) в Instagram. 

Інгредієнти (на 8 лавашів по 18 см):

• борошно – 270 г
• вода (окріп) – 150 мл

Відео дня

• сіль – 1 ч.л. з гіркою
• олія – 15 мл

Спосіб приготування: 

1. До борошна додаємо сіль та перемішуємо, вливаємо окріп та олію і замішуємо тісто.

2. Ставимо його в пакет або обгортаємо харчовою плівкою і кладемо в холодильник на 45-60 хвилин.

3. Ділимо на рівні частини і кожну розкочуємо якомога тонше.

4. Для рівних країв можна обрізати за допомогою тарілки.

5. Готуємо лаваші на сухій сковорідці на середньому вогні.

6. Викладаємо кожен кружечок і підсушуємо з двох сторін приблизно по хвилині.

7. Кожен лаваш змастити краплею вершкового масла.

8. Зберігати у поліетиленовому пакеті.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Сирні рулетики з лаваша за 10 хвилин
• Заливний пиріг з лавашу 
• Сирний пиріг із лаваша