Швидкий салат з буряком та кукурудзою: до м`яса, риби та каші

1 хвилина
66,1 т.
Швидкий салат з буряком та кукурудзою: до м`яса, риби та каші

І хоч здавалося б, що салат з буряком готується з найпростіших продуктів, але виходить досить універсальним. У страві можна поєднати різноманітні інгредієнти на ваш смак, використати будь-яку заправку та подавати на обід, вечерю, до м`яса, риби та каші.

Фудблогерка Яна Лазаренко з ніком yanika.lazarenko на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом легкого салату з буряком, кукурудзою та майонезом.

Рецепт салату з буряком, кукурудзою та майонезом

Інгредієнти:

  • буряк – 1 шт великий
  • цибуля крупна – 1 шт
  • окріп + цукор – 1 ст. л. + яблучний оцет – 2 ст. л. чи звичайний оцет – 1 ст. л.
Відео дня
  • кукурудза консервована – 350 г
  • майонез\рослинна олія (для заправки)
  • сіль, перець
Салат з буряком без майонезу

Спосіб приготування:

1. Буряк відварити натерти на тертці.

2. Цибулю порізати тонкими півкільцями та залити окропом. Залишити так на 3 хвилини.

Салат з вареним буряком

3. Після цього з цибулі злити воду, залити ще раз окропом, додати цукор та оцет. Залишити на 15 хвилин.

4. Готову цибулю віджати та додати до буряка.

Салат з буряком, кукурудзою та маринованою цибулею

5. Додати також кукурудзу, сіль та перець. Заправити ролинною олією чи майонезом.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти