Швидкий торт з млинців: випікати не доведеться

Щоб приготувати смачний торт, зовсім не обов'язково випікати його в духовці годинами. Для основи можна використати смажені млинці. Вони чудово скріплюються кремом, і десерт гарно тримає форму.

Ідея приготування торта з млинців опублікована на сторінці фудблогерки Таті Чуднової (chudnova.food) в Instagram.

Інгредієнти:

• цукор – 70 г (3 ст. л.)
• ванільний цукор – 1 ч. л.
• борошно – 300 г (12 ст. л.)
• розпушувач – 1 ч. л.

Відео дня

• сіль – 0,5 ч. л.
• какао – 30 г (2,5 ст. л.)
• яйця – 2 шт.
• рослинна олія – 70 мл (4 ст. л.)
• молоко – 375 мл

Інгредієнти для крему:

• сир філадельфія – 175 г
• класичний йогурт або сметана – 150 г

Спосіб приготування:

1. Змішуємо всі сухі інгредієнти, додаємо яйця, молоко.

2. Збиваємо усе міксером, додаємо рослинну олію та замішуємо однорідне тісто.

3. На сухій сковорідці смажимо з обох сторін на маленькому вогні до готовності.

Спосіб приготування крему:

1. Поєднуємо сир філадельфія, класичний крем-сир, йогурт та перемішуємо до однорідності.

2. Чергуючи корж/крем, формуємо торт.

3. За бажанням посипаємо тертим шоколадом та ставимо у холодильник мінімум на 1 годину, а краще на ніч.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Лазанья з млинців
• "Монастирська хата" з млинців
• Курник з млинців