Швидкий закусочний рулет із лаваша за 10 хвилин

Рулет з лаваша – це універсальна закуска, яка стане окрасою святкового столу, а також швидким перекусом на кожен день. Все просто: загортаєте у лаваш все, що є в холодильнику і насолоджуєтеся. Для начинки підійде все: овочі, твердий та вершковий сир, м`ясо та шинка, фарш, червона риба, тунець та зелень.

Фудблогерка Дарія з ніком recepti_dariko на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом закусочного рулету з лаваша з крабовими паличками та сиром.

Інгредієнти:

• лаваш –1 шт
• крабові палички – 200 г
• плавлений сирок – 2 шт
• яйця – 2 шт

Відео дня

• кріп – 1 пучок
• часник – 2 зубчики
• крем сир – 3 ст. л.
• сметана – 2 ст. л.
• сіль

Спосіб приготування:

1. Змішати сир та сметану.

2. Подрібнити зелень. Додати її до сиру.

3. До цієї ж маси вичавити часник та додати сіль. Перемішати.

4. Сирки натерти на тертці. Додати до загальної маси та перемішати. Це буде так званий соус для страви.

5. Яйця попередньо відварити та натерти на тертці. Так само натерти і крабові палички.

6. Лист лаваша змастити соусом, посипати яйцями та крабовими паличками. Загорнути у рулет.

7. Рулет загорнути у плівку та покласти ухолодильник на 3-4 години, а краще на ніч. При подачі порізати на порційні шматки.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

• Шаурма в лаваші
• Лаваш на воді
• Лазанья з лаваша