МоваЯзык

/ Кулінарні новини

Сирна паска від Ольги Сумської: простий рецепт

6.9т
Читати матеріал російською

Зовсім скоро в Україні велике свято Великодня, головною стравою якого є звичайно паска. І тут кожна господиня намагається знайти свій, ідеальний рецепт. Хтось віддає перевагу класичній, а хтось готовий експериментувати.

Акторка Ольга Сумська запропонувала свій, оригінальний рецепт сирної паски із сухофруктами і горіхами, відео якого було опубліковане на YouTube-каналі "Ukrainian Life" (щоб подивитися відео, доскрольте сторінку до кінця).

Інгредієнти:

  • сир – 1 кг;

  • родзинки – 1 склянка;

  • яйце – 8 шт.

  • ванільний цукор – 1 пакетик;

  • цукати – 60 г;

  • цукор – 1 склянка;

  • курага – 200 г;

  • сметана – 100 г;

  • волоські горіхи смажені – 80 г.

Спосіб приготування:

  1. Помийте і висушіть курагу та родзинки.

  2. 3 ст. л. сметани додайте до сиру і добре перемішайте.

  3. По черзі додавайте в сир 8 яєць, потім горіхи, курагу, ванільний цукор, цукати і цукор. Все добре перемішайте.

  4. Застеліть форму папером для випічки, щоб ваша паска не пристала.

  5. Викладіть отриману сирну суміш у форму і випікайте близько години, щоб вона почервоніла.

  6. Через хвилин 40 дістаньте і змастіть сметаною із цукром і відправте допікати.

  7. Вже готову паску треба накрити, щоб вона охолола.

  8. Після цього дістаньте її з форми і прикрасьте фруктами, смаженими волоськими горіхами або будь-якими на ваш смак.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, що є 10 лайфхаків, як із простої випічки зробити справжній шедевр і дуже швидко.

Переможниця кулінарного шоу "МастерШеф-2" Ліза Глинська поділилася секретами, як довго зберігати свіжість випічки.

Користувачка TikTok показала, як лише за 30 хвилин приготувати кілька десятків яєць до Великодня.

Тисни! Підписуйся! Читай тільки найкраще!

Автор
0
Коментарі
0
0
Смішно
1
Цікаво
0
Сумно
0
Треш