Сирна запіканка з ягодами: що додати, щоб вийшла дуже ніжна та легка

Пропонуємо вашій увазі рецепт приготування сирної запіканки з ягодами. При правильному дотриманні технології у вас вийде надзвичайно смачна, ніжна та легка страва, що чудово смакує в якості сніданку, перекусу, або просто до кави чи чаю.

Відео дня

Як приготувати таку запіканку, щоб вона точно сподобалась всім, в Instagram розповіла фудблогерка з ніком kathycoooks. Як виявилось, це зовсім не складно.

Інгредієнти

• Сир кисломолочний – 350 гр
• Маскарпоне – 250 гр
• Яйця – 2 шт

• Згущене молоко – 70 мл
• Ванілін – за смаком
• Манка – 3-4 ст.л.
• Розпушувач – ½ ч.л.
• Ягоди – за смаком

Спосіб приготування

1. Всі інгредієнти добре перебити до однорідності, за допомогою блендера.

2. Викласти у контейнери для запікання. Рівномірно розподілити.

3. Ягоди добре промити та просушити паперовими рушниками.

4. Зверху на сирну масу викласти ягоди та поставили в заздалегідь розігріту духовку до 180 градусів на 40 хвилин.

5. Дати трохи охолонути та присипати цукровою пудрою.

На OBOZ.UA є й інші рецепти запіканок:

• Запіканка з картоплі
• Сирна запіканка у духовці
• Запіканка з вермішелі