Сирна запіканка з ягодами та соусом: саме те, що потрібно для смачного сніданку

Сирна запіканка є досить популярною стравою до сніданку, адже готується достатньо легко та швидко. Тому кожна господиня повинна мати хороший перевірений рецепт цієї страви, який полюбить вся родина.

Відео дня

Саме таким рецептом поділилась фудблогерка з ніком vika_marchenko__. В Instagram вона розповіла як приготувати найсмачнішу сирну запіканку з ягодами та який соус найкраще подати до неї.

Інгредієнти для запіканки

• Сир кисломолочний 5% - 700 гр

• Яйця – 3 шт
• Розтоплене вершкове масло 72% - 50 гр
• Манка – 50 гр
• Цукор – 70 гр
• Ванільний цукор – 10 гр
• Улюблені ягоди (можна замінити на родзинки)

Інгредієнти для соусу

• Сметана 20% - 300 гр
• Ванільний цукор – 10 гр
• Яйце – 1 шт
• Кориця – ½ ч.л.
• Улюблені ягоди

Спосіб приготування

1. У глибокій ємності з’єднуємо всі інгредієнти та пробиваємо блендером до однорідності.

2. Заливаємо тісто у форму, застелену пергаментом, та відправляємо у духовку, розігріту до 175 градусів на 30-35 хвилин.

3. Готуємо соус, змішуючи усі інгредієнти до однорідності. Наприкінці додаємо ягоди (можна обійтись і без них.

4. Виливаємо соус на запіканку та знову відправляємо у духовку при тій самій температурі на 20 хвилин.

Та OBOZ.UA є й інші рецепти запіканок:

• Запіканка з родзинками
• Запіканка з сиром
• Запіканка з картоплі