Сирне суфле з мультфільму "Красуня і Чудовисько": як приготувати танцюючий десерт
Белль з відомого мультфільму "Красуня і Чудовисько" потрапила у незвичний чарівний замок. До дівчини звертається свічник і пропонує сісти до столу. Далі розпочинається справжнє шоу: серветки рухаються, чайники співають, а сирне суфле танцює. Повторити останню страву вдома намагалися багато господинь.
Ідея приготування сирного суфле з мультфільму "Красуня і Чудовисько" опублікована на сторінці фудблогерки Варвари з ніком valerikiry в Instagram. Для тіста знадобиться всього 5 компонентів.
Інгредієнти:
- вершкове масло – 50 г
- молоко – 250 мл
- борошно – 50 г
- сир – 150 г
- яйця – 2 шт.
Спосіб приготування:
1. Розтопити вершкове масло, помішуючи віничком додати борошно.
2. Поступово вливати молоко, перемішуючи.
3. Якщо сир не солоний – додати сіль і мускатний горіх.
4. Додати сир і зачекати, поки він стане однорідним.
5. Зняти з вогню і додати два жовтки, збити білки до пишних піків і теж відправити у сирну масу.
6. Перемішати і розподілити по формочках.
7. Випікати в розігрітій духовці за температури 180 градусів 20-25 хвилин.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: