Сирні оладки з ківі: завжди виходять пухкими та ніжними

Катерина Ягович
Катерина Ягович
FoodOboz
5,5 т.
Домашні оладки

Оладки – це варіант простого та швидкого перекусу або сніданку. Зробити таку страву можна буквально за декілька хвилин. Але щоб вона вийшла дійсно ситною та смачною, для основи варто обирати кисломолочний сир. Текстура таких оладок дуже ніжна та пухка. Також, дуже смачно покласти просто у тісто ківі.

Ідея приготування сирних оладок опублікована на сторінці фудблогерки Ярини (cook_enjoying) в Instagram.

Інгредієнти:

  • кисломолочний сир – 180 г
  • яйця – 1 шт
  • борошно – 35 г
  • цукор або підсолоджувач – за смаком
  • ківі – 1 шт
  • молоко – 10-20 г (в залежності від вологості сиру)

Спосіб приготування:

1. Всі інгредієнти або перебити блендером, або розімнути виделкою.

2. Додати дрібно нарізане ківі.

3. Маса має бути досить густа.

4. Викласти по 1 ст.л на сковорідку, за потреби змастити олією.

5. Смажити під кришкою по 4-5 хв. на маленькому вогні.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: