Сирні ватрушки без тіста: незвичний рецепт смачної страви
Ватрушки – здобна, смачна страва, основою якої є сир і дріжджове тісто. Але, цю страву можна готувати і по-іншому, замінивши кілька інгредієнтів, які додадуть звичному частування інший смак.
Кулінарка Анна поділилася в Instagram рецептом смачних ватрушок із бубликів із сиром, які дуже просто готуються у духовці.
Інгредієнти:
бублики – 300 г
молоко – 400 мл
вода – 400 мл
сир – 300 г
цукор – 1,5 ст. л.
яйця – 2 шт.
ванільний цукор – 10 г
Спосіб приготування:
1.Воду змішайте з молоком та залийте сумішшю бублики, залиште так на 1 годину.
2. Змішайте сир, цукор, яйця, ванільний цукор і збийте блендером до однорідності.
3. Готові бублики викладіть деко з пергаментом.
4. Всередину кожного бублика викладіть сирну начинку і поставте деко з бубликами в духовку на 20-25 хвилин при 180°С.
Подавати ватрушки найкраще теплими, вони відмінно підійдуть до чаю, кави, компотів!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: