Сирний пиріг з лаваша та 10 варіантів смачних начинок: простий рецепт

2 хвилини
1,8 т.
Ситний пиріг з лаваша

Лаваш – ідеальний продукт для приготування закусок, лазаньї, піци, солодких пирогів, слойок та "Наполеона". Ще він буде ідеальною альтернативою тісту, страви з якого завжди виходять вдалими.

Що можна приготувати з домашнього лаваша

Дієтологиня Тетяна Лакуста поділилася в Instagram рецептом смачного, легкого пирога, який буде чудовою закускою.

Рецепт страви
Відео дня

Варіанти начинок:

  • солоний кисломолочний сир + зелень
  • кисломолочний сир + зелень + бринза
  • волоські горіхи + гарбуз
  • макова начинка
  • курячий фарш
  • картопля товчена + бринза + зелень

Інгредієнти для пирога:

  • сир кисломолочний – 500-600 г
  • яйця – 3 шт.
  • лаваш тонкий – 4-5 листів
  • сметана – 100-150 мл
  • зелень – за смаком
  • сіль, перець, сухий часник – за бажанням

Спосіб приготування:

1. Змішуєте сир+сіль+перець чорний+порізану зелень+сире яйце+сухий часник у порошку, ретельно перемішайте.

Сир для приготування страви

2. На розгорнутий лист лаваша намажте сирну масу, згорніть лист рулетом.

Лаваш для пирога

3. Рулети викладіть у форму для запікання суцільним шаром (їх можна різати під розмір форми).

Ситний рулет із лаваша

4. Змішайте сметану, яйця, сіль, залийте рулети сметанною сумішшю.

5. Запікайте в духовці 30 хвилин при 180°С.

Готова страва

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти