Сирний суп по-новому: як приготувати страву, щоб їли навіть діти

1 хвилина
2,7 т.
Сирний суп по-новому: як приготувати страву, щоб їли навіть діти

З плавлених сирків можна приготувати не лише намазки на бутерброди, закуски та салати, але й смачний суп. Він виходить дуже ніжним, ароматним, ситним та, головне, швидко готується. Таку першу страву оцінять навіть діти. 

Рецепт супу з плавленим сиром був опублікований в одному з кулінарних блогів (recepti_dariko) в Instagram. 

Рецепт супу з плавлених сирків

Інгредієнти:

  • плавлені сирки – 2 шт
  • цибуля – 1 шт
  • часник – 3 зубчики
  • картопля – 2 шт
  • морква – 1 шт
  • вершкове масло – 20 г
Відео дня
  • сіль
  • лавровий лист
  • духмяний перець
Як з плавленого сиру приготувати суп

Спосіб приготування:

1. Цибулю та часник подрібнити, картоплю порізати кубиками, моркву натерти на великій тертці. 

2. Обсмажити цибулю на вершковому маслі до прозорості, після чого відразу додати часник. Смажити 1 хвилину. 

3. Додати моркву, смажити 1 хвилину, після – відразу додати картоплю. Посолити та смажити 5 хвилин. 

Суп з плавленим сиром

4. Залити овочі холодною водою, додати лаврове листя та духмяний перець. 

5. Коли суп закипить, додати натертий плавлений сир. Варити 15 хвилин, після чого дістати лаврове листя та перець. 

Овочевий суп з сиром

6. Готовий суп збити блендером, повернути на вогонь та знову довести до кипіння. 

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти