Сирник "Орео" без випікання: як приготувати елементарний вишуканий десерт

2 хвилини
4,0 т.
Сирник 'Орео' без випікання: як приготувати елементарний вишуканий десерт

Такий десерт – це чудова альтернатива багатокомпонентним тортам, для яких потрібно вимішувати тісто і випікати коржі. Тут все значно простіше. Сирна основа готується лише за допомогою блендера і чудово застигає в холодильнику. Чудово доповнює ніжну масу шоколадне печиво "Орео".

Ідея приготування сирника "Орео" без випікання опублікована на сторінці фудблогерки Аліни Бакалейко (linaarsenjuk) в Instagram.

Сирник ''Орео'' без випікання: як приготувати елементарний вишуканий десерт

Інгредієнти для основи:

  • шоколадне печиво – 100 г

  • згущене молоко (сире) – 30-40 г

Інгредієнти для сирного наповнення:

Відео дня
Сирник ''Орео'' без випікання: як приготувати елементарний вишуканий десерт
  • кисломолочний сир – 400 г

  • згущене молоко – 120 г

  • желатин – 10 г

  • вода – 60 г

  • ванільний цукор – 1 пачка

  • пудра – 30 г

  • печиво "Орео"

Згущене молоко для десерту

Спосіб приготування:

1. Печиво подрібнити блендером, додати згущене молоко, перемішати.

2. Викласти в роз'ємну форму діаметром 16 см, попередньо простелену пергаментом, утрамбувати дном склянки і поставити в холодильник.

3. До желатину додати воду, залишити до набухання.

4. До сиру додати пудру, ваніль та згущене молоко, збити блендером.

5. Для аромату можна додати цитрусову цедру.

6. Желатин розвести і додати до сиру, розмішати і вилити на основу.

Кисломолочний сир для десерту

7. Печиво "Орео" подрібнити і занурити в сир.

8. Поставити в холодильник на 1 годину.

Подрібнення сиру для десерту

9. Прикрасити за бажанням.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти