Сирники по-новому для сніданку: розповідаємо, що додати у страву для незвичного смаку

2 хвилини
3,2 т.
Домашні сирники

Сирники – страва, яку вміють готувати всі. Найголовніше під час приготування – зробити не рідку основу, щоб сирники не розпадалися. Восени можна додати до сиру корисний гарбуз, який надасть страві незвичного смаку.

Рецепт сирників із гарбузом

Кулінарка Ліза Глінська поділилася в Instagram рецептом смачних сирників з гарбузом, які вийдуть дуже ароматними та корисними.

Рецепт страви
Відео дня

Інгредієнти:

  • сир – 400 г
Інгредієнти для сирників
  • гарбуз – 150 г
  • цукор – 30 г
Гарбуз для приготування сирників
  • борошно – 20 г
Жирний сир
  • яйця – 1 шт.
  • кориця – за смаком
Курячі яйця
  • цедра 1-го апельсину
  • сіль – дрібка

Додатково:

  • борошно для обвалювання
Олія для смаження
  • олія для смаження

Спосіб приготування:

1. Натріть гарбуз та цедру апельсина на тертці, додайте корицю.

Сирий гарбуз

2. Перетріть сир, додайте цукор, борошно, сіль, натертий гарбуз із цедрою і перемішайте.

Приготування сирників

3. Руками сформуйте сирники, обваляйте їх у борошні, обсмажте на олії до готовності.

Смачні сирники

4. Викладіть на паперові серветки, щоб увібрався жир і можна їсти зі сметаною, медом, ягодами або джемом.

Сирники з медом

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти