Сирники по-новому на сніданок: готуються в духовці

Сирники – це найсмачніша страва з сиру, чудовий варіант швидкого сніданку та корисного десерту. Готувати їх можна по-різному: з яблуками, бананом, шоколадом, подавати із соусом, варенням чи сметаною. Також їх можна не лише смажити.

Фудблогерка Христина з ніком kris_estet на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом запечених сирників зі смачною сметанною заливкою. Вони виходять дуже ароматними, пишними, ніжними і водночас чудово тримають форму.

Відео дня

Інгредієнти:

• кисломолочний сир 5% – 300 г
• яйця – 1 шт.
• борошно – 30 г
• ванільний цукор – 1\2 п

Заливка:

• сметана 20% – 300 г
• яйця – 1 шт.
• цукор – 60 г
• ваніль або ванільний цукор
• кориця

Спосіб приготування:

1. Сир з яйцем розім'яти виделкою чи змолоти у блендері.

2. До отриманої маси додати ванільний цукор. Перемішати та відразу додати борошно. Перемішати.

3. З отриманої маси сформувати кульки, за допомогою склянки можна надати бажану форму.

4. Посмажити сирники на слабкому вогні під кришкою.

5. Для приготування заливки потрібно змішати всі необхідні інгредієнти.

6. Смажені сирники викласти у форму та залити заливкою.

7. Запікати за температури 180 градусів 20 хвилин.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Ніжні сирники без борошна
• Сирники з родзинками
• Львівські сирники