Сирники стануть значно смачнішими: який простий інгредієнт додати

З цим інгредієнтом сирники будуть дуже ароматні та ніжні. Вироби вийдуть в міру солодкими, а багато цукру додавати не доведеться. Мова йде про кокосову стружку. 

Відео дня

Ідея приготування сирників з кокосовою стружкою опублікована на сторінці фудблогерки Юлії Мікуліч (yuliia_mikulich) в Instagram. Розпадатись не будуть. 

Інгредієнти:

• сир – 430 г
• цукор – 40 г
• ванільний цукор – 10 г
• борошно – 20 г

• кокосова стружка – 30 г
• жовток – 1 шт
• олія для смаження
• борошно для обвалювання

Спосіб приготування:

1. Сир перетерти через сито.

2. З’єднати всі інгредієнти.

3. Добре вимісити сирну масу руками.

4. Готову сирну масу розділити на однакові кульки.

5. Сформувати сирники.

6. Робочу поверхню, руки посипайте борошном, якщо маса липне.

7. Обваляйте сирники в борошні та обсмажте їх на олії з обох боків.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Сирники з родзинками та манкою
• Сирники з яблуками в духовці
• Сирники з родзинками