Сирники з незвичною та смачною начинкою для сніданку: ділимося оригінальним рецептом
Сирники – ідеальний варіант сніданку, який не тільки швидко готується, але ще є дуже корисним і смачним, тому що їхня основа – сир. Готувати їх можна без цукру, борошна, а також з різними смачними начинками, наприклад, із шоколадом, карамеллю, родзинками, а також із джемами, згущеним молоком.
Кулінар Євген Клопотенко поділився на своєму YouTube-каналі рецептом дуже смачних сирників із сиром Дорблю, який додасть страві особливий смак та аромат, (щоб подивитися відео, доскрольте сторінку до кінця).
Інгредієнти:
Сир – 300 г
Яйця – 1 шт.
Борошно – 60 г
Сир Дорблю – 50 г
Цукор – 50-60 г
Ванільний цукор – 10 г
Соняшникова олія – 1-2 ст. л.
Спосіб приготування:
1. Сир змішайте з яйцем, додайте ванільний та звичайний цукор, також дорблю і все добре перемішайте.
2. Після всипте туди ж борошно, розпушувач та перемішайте все до однорідної консистенції.
3. Посипте кухонну дошку борошном й викладіть тісто для сирників.
4. Руками сформуйте кульки та надайте їм будь-яку форму.
5. Розігрійте сковорідку, влийте олію та посмажте сирники з обох боків до утворення красивої золотистої скоринки.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: