Сирно-картопляний хліб із начинкою без випікання: ділимося простим рецептом

3 хвилини
2,5 т.
Рецепт хліба

Хліб – дуже затребуваний продукт, який їдять практично всі. Вдома можна приготувати будь-який хліб з різного борошна, навіть без нього. Але, якщо вам хочеться чогось нового, ви можете поекспериментувати та надати хлібу яскравого смаку за допомогою спецій, часнику, а також сиру, цибулі та зелені.

Як приготувати смачний хліб

Кулінарка Тамара ( tomka_recepti) поділилася в Instagram рецептом смачного ситно-картопляного хліба, який готується на сковороді.

Рецепт хліба
Відео дня

Інгредієнти:

Тісто:

  • Борошно – 1 склянка
Борошно та молоко
  • Молоко – 35 г
Інгредієнти для тіста
  • Яйце – 1 шт.
 
  • Масло вершкове – 1 ст. л.
  • Сіль – дрібка 

Начинка:

  • Картопля – 1 шт. 
Картопляне пюре
  • Сир плавлений – 1/2 шт.
Зелена цибуля для начинки
  • Зелень будь-яка – пучок
Твердий сир
  • Сир твердий – 100 г

Спосіб приготування:

1. Змішайте борошно з молоком, додайте яйце, сіль, перемішайте і потім додайте масло. Замісіть тісто, перекладіть в пакет і залиште в холодильнику на 1 годину.

Приготування тіста

2. Картоплю поріжте кубиком й відваріть у підсоленій воді.

Картопля для начинки

3. Злийте воду з картоплі, додайте вершкове масло, плавлений сир та зелень, перемішайте до однорідності.

Начинка для хліба

4. Готове тісто розкотіть, викладіть картопляну начинку, зверху твердий сир слайсами та зелень. Поверніть краї і так защепіть, щоб начинку не було видно і розкачайте.

Приготування хліба

5. Сковороду змастіть маслом, викладіть хліб, його також змастіть маслом і готуйте під кришкою, обсмажте до золотистості з обох боків.

Готовий хліб

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти