Ситна картопля з грибами в духовці: ідеально приготувати на обід

Якщо поєднати картоплю з грибами, вийде дуже ситна і поживна страва. Найкраще вона підійде саме на обід. Продукти соковиті і в той же час нежирні, тому що готуються в духовці.

Ідея приготування картоплі з грибами в духовці на обід опублікована на сторінці marafon18_6 в Instagram. Зверху виходить апетитна золотиста скоринка.

Інгредієнти:

• картопля – 700 г
• печериці свіжі – 600 г
• цибуля – 2 шт.
• часник – 3 зубці

Відео дня

• масло вершкове – 40 г
• сіль, перець, зелень – за смаком
• олія для смаження – 10 г
• сир твердий – 150 г
• вода – 300 г

Спосіб приготування:

1. На олії обсмажити цибулю до золотистості.

2. Додати часник, гриби пластинками і вершкове масло.

3. Готувати до повного випаровування рідини, додати улюблені спеції.

4. На форму для запікання викласти картоплю.

5. Посолити, викласти гриби і ще один шар картоплі.

6. Залити водою.

7. Форму накрити фольгою, відправити в духовку на годину за температури 200 градусів.

8. Зняти фольгу, посипати тертим сиром, відправити в духовку ще на 10 хвилин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Картопляні галушки з грибами
• Картопляні зрази з грибами
• Салат шарами з грибами