Ситна картопля з грибами в духовці: ідеально приготувати на обід

Якщо поєднати картоплю з грибами, вийде дуже ситна і поживна страва. Найкраще вона підійде саме на обід. Продукти соковиті і в той же час нежирні, тому що готуються в духовці.
Ідея приготування картоплі з грибами в духовці на обід опублікована на сторінці marafon18_6 в Instagram. Зверху виходить апетитна золотиста скоринка.
Інгредієнти:
- картопля – 700 г
- печериці свіжі – 600 г
- цибуля – 2 шт.
- часник – 3 зубці
- масло вершкове – 40 г
- сіль, перець, зелень – за смаком
- олія для смаження – 10 г
- сир твердий – 150 г
- вода – 300 г
Спосіб приготування:
1. На олії обсмажити цибулю до золотистості.
2. Додати часник, гриби пластинками і вершкове масло.
3. Готувати до повного випаровування рідини, додати улюблені спеції.
4. На форму для запікання викласти картоплю.
5. Посолити, викласти гриби і ще один шар картоплі.
6. Залити водою.
7. Форму накрити фольгою, відправити в духовку на годину за температури 200 градусів.
8. Зняти фольгу, посипати тертим сиром, відправити в духовку ще на 10 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: