Ситні деруни з картоплею та кабачками для швидкого обіду чи вечері

1 хвилина
9,1 т.
Ситні деруни з картоплею та кабачками для швидкого обіду чи вечері

Страви з картоплі вважаються найбільш улюбленими, доступними та бюджетними. Одна з них – картопляники або деруни. Втім, їх можна приготувати по-новому, доповнивши страву сиром та сезонними кабачками. Такі деруни виходять дуже ситними та можуть стати навіть повноцінною стравою. 

Фудблогерка Іра Шафатинська (ira.shaf_cooking) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом картопляних дерунів з кабачками та сиром. 

Рецепт картопляних дерунів з кабачком та сиром

Інгредієнти:

  • кабачки – 1 шт
  • картопля – 7 шт
  • кисломолочний сир – 200 г
  • цибуля – 1 шт
  • яйця – 1 шт
  • сіль, перець
Відео дня
Деруни з кабачками на сковороді

Спосіб приготування:

1. Кабачок натерти на крупній тертці, посолити і залишити, щоб пустив сік. 

2. Тим часом натерти на дрібній тертці картоплю та цибулю. 

Деруни з картоплі з начинкою

3. Змішати усі овочі. 

4. Додати до овочів борошно, сир, яйце, сіль та перець. Перемішати. 

Деруни з сиром

5. Посмажити деруни. 

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти