Ситні тонкі млинці з сиром та червоною рибою: обов'язково приготуйте на обід

Значно ситніше, замість варення або згущеного молока, покласти у тонкі млинці плавлений сир та червону рибу. Така страва підійде навіть для обіду. І готується дуже швидко.

Відео дня

Ідея приготування ситних млинців з червоною рибою для обіду опублікована на сторінці фудблогерки zefirka_recipes в Instagram. тісто потрібно зробити на майонезі.

Інгредієнти:

• яйця – 4 шт.
• майонез – 2 ст.л.
• сіль, перець

Інгредієнти для начинки:

• плавлені сирки – 2 шт.
• майонез
• слабосолена риба

Спосіб приготування:

1. До яєць додати майонез.

2. Посолити та поперчити за смаком та збити до однорідності.

3. Смажити на сковорідці для млинців з обох боків до готовності.

4. Для начинки зʼєднати натерті на дрібній тертці плавлені сирки та майонез.

5. Цією масою змастити кожен млинець.

6. Поверх покласти шматочки риби та закрутити.

7. Нарізати на 3-4 частини і викласти на тарілку.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Млинці з м'ясом
• Тонкі млинці на сироватці
• Тонкі млинці на молоці