Ситні запечені баклажани: виходять соковитими і не жирними

1 хвилина
17,7 т.
Ситні запечені баклажани: виходять соковитими і не жирними

Сезонні баклажани – це універсальний продукт з якого можна приготувати багато бюджетних ситних страв. І окрім консервування, приготування рулетиків та маринування, овоч можна також запекти. Такий варіант є значно кориснішим як дієтичний, адже тут мінімум жиру, а лише прості натуральні компоненти. 

Ідея приготування смачних запечених баклажанів опублікована на сторінці фудблогерки Андреа Мелік (food_andreamalik) в Instagram

Ситні запечені баклажани: виходять соковитими і не жирними

Інгредієнти:

  • баклажан
  • сир моцарела
  • сіль, перець
  • оливкова олія
  • соус песто
Баклажани для приготування страви 
Відео дня

Спосіб приготування:

Ситні запечені баклажани: виходять соковитими і не жирними

1. Баклажани трохи побити качалкою для тіста.

2. Зробити повздовжні надрізи.

3. Посолити, поперчити і злегка полити олією.

Оливкова олія для страви 

4. Поставити в духовку на 15 хвилин за температури 180 градусів. 

5. Вийняти і викласти всередину сир.

Соус песто для страви 

6. Поставити ще на 10 хвилин в духовку.

7. Полити зверху соусом. 

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти