Ситний обід, який точно не нашкодить фігурі: як приготувати кус-кус з овочами та м'ясом на сковорідці

2 хвилини
609
Ситний обід, який точно не нашкодить фігурі: як приготувати кус-кус з овочами та м'ясом на сковорідці

М'ясо та овочі – це ідеальне поєднання для обіду. Такі продукти містять необхідну кількість поживних речовин, які необхідні організму для того, щоб компенсувати енергію.Також, можна додати смачну крупу. Наприклад, кус-кус.

Відео дня

Ідея приготування кус-кусу з овочами та м'ясом для обіду опублікована на сторінці фудблогера Алекса Міля (mil alexx fit) в Instagram. Все дуже швидко протушкується.

Ситний обід, який точно не нашкодить фігурі: як приготувати кус-кус з овочами та м'ясом на сковорідці

Інгредієнти:

  • філе курки чи індички – 500 г
  • кус-кус – 250 г
  • вода – 900 мл.
  • томатне пюре – 250 г
  • цибуля – 150 г
  • солодкий перець – 150 г
  • морква – 150 г
  • кабачок – 150 г
  • горошок – 120 г
  • часник – 5-6 зубчиків
  • сіль, перець, паприка, коріандр, хмелі-сунелі
  • олія для смаження – 30 г
  • зелень для подачі

Спосіб приготування:

Ситний обід, який точно не нашкодить фігурі: як приготувати кус-кус з овочами та м'ясом на сковорідці

1. На олії обсмажити куряче філе, нарізане смужками до золотистості з обох боків.

2. Закинути нарізану кубиком цибулю і моркву, давлений часник і всі спеції, приблизно по 1 ч.л.

Ситний обід, який точно не нашкодить фігурі: як приготувати кус-кус з овочами та м'ясом на сковорідці

3. Перемішуючи, смажити 7 хвилин.

4. Влити помідорне пюре.

Ситний обід, який точно не нашкодить фігурі: як приготувати кус-кус з овочами та м'ясом на сковорідці

5. Додати нарізаний дрібними кубиками перець і кабачок.

6. Налити воду, покласти горошок.

Ситний обід, який точно не нашкодить фігурі: як приготувати кус-кус з овочами та м'ясом на сковорідці

7. Довести до кипіння і готувати 7-10 хвилин.

8. Додати кус-кус.

Ситний обід, який точно не нашкодить фігурі: як приготувати кус-кус з овочами та м'ясом на сковорідці

9. Перемішуючи, готувати ще 7-8 хвилин.

10. Для подачі можна присипати зеленню за бажанням.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти