Відео дня
Ситний пиріг з куркою та грибами: ідеально приготувати на обід
Курка та гриби – це ідеальне поєднання, яке довершує будь-яку страву. З такою начинкою роблять різноманітні пиріжки, а також готують підливку до каші. Але якщо вам потрібно дуже швидко приготувати ситний обід і нагодувати всю сім'ю – чудовим варіантом буде спекти пиріг з куркою та грибами.
Ідея приготування ситного пирога з куркою та грибами на обід опублікована на сторінці фудблогерки Тетяни Перчик (tanya.perchik) в Instagram. Тісто замішувати не доведеться, адже можна взяти вже готове листкове у магазині.
Інгредієнти:
- куряче філе – 650 г
- гриби – 250 г.
- цибуля – 1 шт.
- листкове тісто бездріжджове – 1 корж
- яйця – 4 шт.
- вершки 20% – 200 мл.
- cир – 150 г
- cіль
- cуміш зелені і хмелі-сунелі
Спосіб приготування:
1. Обсмажуємо цибулю до м’якості.
2. Додаємо куряче філе.
3. Солимо та додаємо хмелі-сунелі.
4. На цій же сковороді обсмажуємо гриби, солимо, перчимо.
5. Для заливки яйця, сіль, суміш зелені, вершки, сир добре перемішуємо.
6. Корж листкового тіста розтягуємо формою.
7. Викладаємо начинку, заливаємо.
8. Випікаємо 25-35 хвилин за температури 180 градусів.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: