Ситний пиріг з яйцями та зеленою цибулею для обіду нашвидкуруч

Якщо ви не знаєте, що можна швидко приготувати на обід, щоб було ситно та смачно, то пиріг з яйцями та зеленою цибулею стане ідеальним для цього варіантом. Рецепт – найпростіший і для приготування використовуються лише доступні інгредієнти. А м`яке вологе тісто та багато соковитої начинки зроблять свою справу.

Рецептом пирога з яйцями та зеленою цибулею поділилася фудблогерка Ірина Козачук (irina_kozachuk_) на своїй сторінці в Instagram.

Інгредієнти:

• яйця – 3 шт

• сметана – 300 г

• сіль – 1 ч. л.

• цукор – 2 ст. л.

• борошно – 210 г

• розпушувач – 10 г

Відео дня

Начинка:

• яйця – 4-5 шт

• зелена цибуля – 1 пучок

• сіль, перець

Спосіб приготування:

1. Для начинки відварені яйця порізати кубиком та подрібнити цибулю.

2. Змішати цибулю та яйця. Додати сіль та перець. Перемішати.

3. Для тіста до яєць додати сіль, цукор та сметану. Збити вінчиком.

4. Насипати борошно та розпушувач. Перемішати.

5. Форму застелити пергаментом, змастити маслом. Вилити половину тіста, висипати начинку, не доходячи до боків.

6. Вилити решту тіста. За бажанням посипати кунжутом.

7. Випікати при температурі 180 градусів 40 хвилин.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як приготувати англійський пиріг з субпродуктами.

⠀⠀