Відео дняСитний рулет з лаваша з м'ясним фаршем та сиром: ідеальна страва для обіду та перекусу
З лаваша можна готувати смачні закуски, рулети, пироги та запіканки. А ще вони можуть бути основою для тортів, наприклад, таких як "Наполеон".
Відео дня
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного та ситного рулету з лаваша з фаршем та твердим сиром.
Інгредієнти:
- лаваш – 2 шт.
- м'ясний фарш – 400 г
- цибуля – 1 шт.
- яйце – 2 шт.
- сир твердий/моцарела – 250-300 г
- спеції до фаршу
- кунжут
Спосіб приготування:
1. Змішайте м'ясо та цибулю, додайте спеції та одне яйце, перемішайте.
2. Сир натріть, викладіть на перший лист лаваша, накрийте другим і рівномірно розподіліть фарш.
3. Згорніть рулет, змастіть збитим яйцем, посипте зверху сиром і посипте кунжутом.
4. Викладіть на пергамент і випікайте 30-40 хвилин при 180 С.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: