Відео дня
Скільки манки додавати у сирники, щоб вони не розпадались: ідея корисного сніданку
Сирники – це ідеальний варіант поживного сніданку. Але для того, щоб маса тримала форму, в класичний варіант додається борошно. Тому такі сирники вже можна вважати калорійною та мучною стравою. Але борошно можна замінити на манку.
Ідея приготування смачних сирників з манкою для сніданку опублікована на сторінці фудблогерки Оксани Мельникової (ksuhamelnykova) в Instagram. Щоб вироби вийшли привабливими і не розпадались – варто дотримуватись правильних пропорцій.
Інгредієнти:
- 300 г домашнього сиру
- 1 яйце
- 4 ст. л. манки
- 1 ст. л. цукру
- 3 ст. л. олії
- сіль, ванільний цукор
Спосіб приготування:
1. Перемішуємо сир з яйцем та 2 ст. л. манки. Залишаємо масу на 15 хвилин для набухання манки.
2. Додаємо у сирну масу ваніль, щіпку солі, цукор й замішуємо тісто.
3. Формуємо сирні кульки, притискаємо їх трішки.
4. Смажимо на середньому вогні на олії.
5. Подавати сирники з манкою з фруктами, сметаною, варенням.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: