Відео дняСкільки яєць потрібно для пишної "Шарлотки": ділимося рецептом
Один із найсмачніших і найпростіших у приготуванні пирогів – "Шарлотка". Готувати її можна як з яблуками, так і з ягодами та горіхами.
Відео дня
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної "Шарлотки" з полуницею, яка буде дуже пишною та високою.
Інгредієнти:
- 5 яєць
- 200 г цукру
- 200 р. муки
- дрібка солі
- 1 ч. л. розпушувача
- ванілін/ванільний цукор
- 200-250 р. полуниці
- мигдальні пластівці
Спосіб приготування:
1. До яєць додайте сіль і цукор, за допомогою міксера збийте масу до білого кольору.
2. У два етапи всипте борошно та розпушувач, обережно перемішайте за допомогою лопатки.
3. Тісто перелийте у форму для запікання, зверху викладіть половинки полуниці та присипте мигдальною стружкою.
4. Відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 35-40 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: