Слабосолена скумбрія в пакеті: їсти можна через 12 годин

1 хвилина
1,7 т.
Слабосолена скумбрія в пакеті: їсти можна через 12 годин

Скумбрія – дуже смачна, бюджетна та проста у приготуванні риба. Її можна солити, запікати, тушкувати з овочами та готувати на мангалі.

Відео дня
Як смачно засолити скумбрію

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної маринованої скумбрії, яка готується у пакеті.

Рецепт скумбрії

Інгредієнти:

  • на 1 скумбрію потрібно 1 жменю солі

Спосіб приготування:

1. Скумбрію розморозьте і випатрайте, промийте і просушіть.

Свіжа скумбрія

2. Покладіть рибу в поліетиленовий пакет і добре натріть сіллю. Пакет щільно зав'язуйте та покладіть у холодильник на 12 годин.

Сіль для маринаду

3. Після цього промийте скумбрію від залишків солі, зніміть шкіру та поріжте рибу. Подавайте з цибулею та олією.

Готова риба

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти