Сливове морозиво за 10 хвилин: ділимося оригінальним рецептом безпечного десерту

2 хвилини
7,0 т.
Домашнє морозиво

Морозиво – десерт, який люблять усі. Найголовніше – його можна готувати вдома з натуральних продуктів, включаючи ягоди та фрукти.

Як вдома приготувати смачне морозиво

Кулінарка Віта поділилася в Instagram рецептом смачного, легкого сливового сорбенту, який готується лише 10 хвилин.

Рецепт морозива
Відео дня

Порада: перші 2-3 години бажано діставати сорбет з морозилки кожні 30 хвилин перемішувати, щоб маса заморозилася рівномірно.

Домашнє морозиво

Інгредієнти:

  • сливи – 600-700 г
Сливи для приготування морозива
  • сік 1 лимона
Сік лимона
  • сік 1/2 апельсину
  • цукор – 175 г
Мед для десерту
  • мед – 1 ст. л.
  • кукурудзяний крохмаль – 20 г
  • вода – 75 г

Спосіб приготування:

1. Витягніть кісточки зі слив, перебийте сливи блендером і протріть через сито, готове пюре поставте в холодильник.

Сливи для десерту

2. З'єднайте воду з крохмалем.

3. Змішай сік апельсина з лимонним соком, додайте цукор і доведіть до кипіння. Коли сік почне кипіти, влийте крохмальну воду і варіть до загустіння при постійному помішуванні, остудіть.

Апельсиновий сік

4. Змішайте холодне пюре з завареним соком і медом. Перекладіть у контейнер й відправте у морозильну камеру.

Готове морозиво

Перед подачею залиште сорбет на столі на 10 хвилин!

Рецепт фруктового морозива

Також на OBOZREVATEL повідомлялося, як приготувати домашнє морозиво крем-брюле із трьох інгредієнтів будинку.

 

Зараз ми готуємо

Всі рецепти