Відео дня
Сливове варення на сковороді за 15 хвилин: вийде смачним та густим
Сливове варення дуже просто і швидко готується, дуже важливо регулювати кількість цукру. Варто відзначити, що його можна варити не тільки в каструлі, а й готувати на сковороді.
Кулінарка Юлія поділилася в Instagram рецептом сливового варення на сковороді, яке готується всього 15 хвилин.
Інгредієнти:
- сливи – 0,5 л.
- цукор – 0,5 л
- лимонна кислота – на кінчику ножа
Спосіб приготування:
1. Сливи помийте, видаліть кісточку, поріжте, перекладіть на сковорідку і поставте на максимальний вогонь, доведіть до кипіння і готуйте ще 5 хвилин. Обов'язково періодично помішуйте.
2. Через 5 хвилин кипіння додайте цукор і теж від закипання засікайте 5 хвилин, також періодично помішуючи. Додайте лимонну кислоту і кип'ятіть ще 1 хвилину.
3. Зніміть з вогню, перекладіть у стерильну банку та закатайте.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: