Смачна бюджетна підлива до будь-якого гарніру: з чого приготувати

2 хвилини
39,3 т.
Смачна бюджетна підлива до будь-якого гарніру: з чого приготувати

Ящо відбивні чи котлети готувати немає часу, до гарніру можна зробити смачну підливу. Вона в міру жирна, соковита і не дуже калорійна. І все через те, що готується з яловичини.

Ідея приготування підливи з яловичини до гарніру опублікована на сторінці Діани Вовчановської (home_c_o_o_k_i_n_g) в Instagram.

Рецепт смачної підливи з яловичини

Інгредієнти:

  • яловичина – 600 г

  • томатний сік – 500 мл

  • цибуля – 300 г

  • маринований огірок – 1 шт

  • часник – 4 зубчика

Відео дня
  • коріандр – 1 ч.л.

  • чорний перець/сіль – за смаком

Нарізання м'яса

Спосіб приготування:

Додавання нарізаної цибулі до яловичини

1. М‘ясо нарізати на невеликі кубики.

2. Смажити на олії до зарум‘янення з усіх сторін 5-7 хвилин.

Просмажування м'яса

3. Тим часом дрібно нарізати цибулю, маринований огірок та натерти на дрібній терці часник.

4. Додати до м‘яса цибулю і потушкувати 2-3 хвилини.

Нарізання солоного огірка

5. Додати до м‘яса ще томатний сік, спеції та огірок.

6. Тушкувати приблизно 1-1,5 години (м‘ясо має бути м‘яким).

Смачна м'ясна підлива для будь-якого гарніру

7. В кінці додати часник і все добре перемішати.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти