Смачна та ситна запіканка з овочів та м'яса: можна швидко приготувати на обід
Для швидкого та ситного обіду без заморочки чудово підходить ситна запіканка. Її можна зробити з різноманітних овочі, м'яса та сиру. Найкраще для такої страви підходить саме нежирна індичка.
Ідея приготування овочевої запіканки з індичкою для обіду опублікована на сторінці фудблогерки Катерини Мовчан (katarina movchan) в Instagram.Соковитості додасть сметанкова заливка.
Інгредієнти:
- картопля – 5 шт.
- цибуля – 1 середня
- невеликий кабачок –1 шт.
- помідори – 2 шт.
- філе індички – 500 г
- твердий сир – 100 г
Інгредієнти для заливки:
- вода – 500 мл.
- сметана – 3 ст.л.
- не гостра гірчиця – 1 ст.л.
- мелена паприка – 1 ч.л.
- сіль та перець – за смаком
Спосіб приготування:
1. Нагріти духовку до 180 градусів.
2. Картоплю, цибулю, кабачок, помідор порізати тоненькими кружечками.
3. Індичку порізати тонкими слайсами.
4. У форму для запікання в один шар викласти картоплю, цибулю, кабачок, картоплю, цибулю, індичку, помідор.
5. Всі інгредієнти заливки змішати в зручній ємності та залити в форму з овочами та індичкою.
6. Накрити пергаментом або фольгою, поставити випікатись на годину.
7. Дістати запіканку з духовки, притрусити зверху сиром та поставити в духовку, нічим не накриваючи, ще на 10-15 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: