Смачна тушкована картопля для ситного обіду: що додати для кращого смаку
З картоплі можна приготувати велику кількість різноманітних страв. До того ж, дуже бюджетних та простих. Вдалою ідеєю для обіду буде потушкувати такий овоч з м'ясом. Необхідні інгредієнти точно завжди знайдуться у вас під рукою.
Ідея приготування тушкованої картоплі для обіду опублікована на сторінці фудблогерки Дарини з ніком vistovska cooking в Instagram. Окрім овочів потрібно обов'язково додати томатну пасту, яка додасть яскравого смаку.
Інгредієнти:
- мʼясо – 400 г
- картопля – 4-5 шт.
- цибуля – 2-3 шт.
- морква – 1 шт.
- томатна паста – 2 ст.л.
- сіль, перець – за смаком
- улюблена зелень
Спосіб приготування:
1. М’ясо нарізати дрібним кубиком.
2. Обсмажити на великому вогні до золотої скоринки.
3. Тоді додати цибулю, смажити ще 10 хвилин.
4. Додати натерту моркву.
5. Перемішати і заправити спеціями за смаком, томатною пастою.
6. Додати картоплю, перемішати.
7. Залити водою і тушкувати до готовності близько 40 хвилин.
8. Вкінці посипати улюбленою зеленню.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: