Відео дня
Смачне домашнє морозиво "Страчітелла": знадобиться всього чотири інгредієнти
Морозиво "Страчітелла" – ідеальний варіант домашнього холодного десерту. Його текстура дуже ніжна, вершкова і надзвичайно легка. До того ж технологія приготування елементарна, адже потрібно всього чотири інгредієнти. В складі лише натуральні компоненти, тому це чудова альтернатива тому морозиву, яке ми звикли купувати у магазинах.
Ідея приготування шоколадного морозива "Страчітелла" опублікована на сторінці фудблогерки Анни (anny.cooking) в Instagram.
Інгредієнти:
вершки 33-36% – 500 мл
ванільний цукор – 1 ч. л.
згущене молоко – 200 мл
чорний шоколад 56% – 1 плитка
Спосіб приготування:
1. Збити холодні вершки з цукром до густих піків.
2. Додати згущене молоко.
3. Знову збити.
4. Додати шоколадну стружку.
5. Добре перемішати.
6. Викласти у форму.
7. Заморозити.
8. Дістати, набрати ложкою і смакувати.
Раніше OBOZREVATEL повідомляв про те, як приготувати домашнє безпечне морозиво для дітей.