Смачне домашнє морозиво "Страчітелла": знадобиться всього чотири інгредієнти

Морозиво "Страчітелла" – ідеальний варіант домашнього холодного десерту. Його текстура дуже ніжна, вершкова і надзвичайно легка. До того ж технологія приготування елементарна, адже потрібно всього чотири інгредієнти. В складі лише натуральні компоненти, тому це чудова альтернатива тому морозиву, яке ми звикли купувати у магазинах.

Ідея приготування шоколадного морозива "Страчітелла" опублікована на сторінці фудблогерки Анни (anny.cooking) в Instagram.

Інгредієнти:

• вершки 33-36% – 500 мл

• ванільний цукор – 1 ч. л.

• згущене молоко – 200 мл

• чорний шоколад 56% – 1 плитка

Спосіб приготування:

1. Збити холодні вершки з цукром до густих піків.

2. Додати згущене молоко.

3. Знову збити.

4. Додати шоколадну стружку.

5. Добре перемішати.

6. Викласти у форму.

7. Заморозити.

8. Дістати, набрати ложкою і смакувати.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв про те, як приготувати домашнє безпечне морозиво для дітей.