Смачне овочеве рагу з м'ясом для ситного обіду: готується без смаження

Сезонні овочі – це чудова основа для приготування поживних та ситних страв. Однією з таких є рагу. Компоненти навіть не доведеться попередньо обсмажувати – так вийде значно корисніше. 

Ідея приготування овочевого рагу без смаження для обіду опублікована на сторінці фудблогерки Світлани Павлюк (my_griadka.ua) в Instagram. В складі є м'ясо, тому виходить дуже ситно. 

Інгредієнти:

• м'ясо
• картопля
• морква
• цибуля
• цвітна капуста та броколі

Відео дня

• цукіні
• гриби печериці
• помідори
• зелень
• часник, сіль, перець, спеції за смаком

Спосіб приготування: 

1. Трохи відварити м'ясо.

2. Зверху шарами викласти овочі. Вони можуть бути будь-які. Візьміть ті, які є в холодильнику. 

3. Додати сіль, перець.

4. Тушкувати до готовності.

5. Потім додати зелень.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Овочева долма
• Овочева запіканка
• Овочева лазанья