Відео дня
Смачне варення із шовковиці: знадобиться всього 3 компоненти
Ароматна і соковита шовковиця вже починає дозрівати. Тому саме час варити з неї смачне варення. Така ягода вже має дуже виражений солодкий смак з легкою кислинкою, тому для джему не знадобиться багато різноманітних компонентів. Технологія максимально проста і бюджетна.
Ідея приготування смачного варення з шовковиці опублікована на сторінці фудблогерки Юлії з ніком fermerka.ua в Instagram. Ви зварите такий десерт максимум за 20 хвилин.
Інгредієнти:
- шовковиця
- цукор
- лимонна кислота
Спосіб приготування:
1. Шовковицю перетовкти з цукром 1:1.
2. Можна використати блендер ( так виходить без кісточок).
3. Додати 1/3 чайної ложки лимонної кислоти.
4. Довести до кипіння.
5. Варити на маленькому вогні 15-20 хвилин, помішуючи
6. Насіння, яке опинилось зверху, зібрати.
7. Розкласти у банки.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: