Смачне варення за п'ять хвилин: готується з будь-яких ягід

1 хвилина
7,3 т.
Смачне варення за п'ять хвилин: готується з будь-яких ягід

На приготування традиційного варення зазвичай потрібно досить багато часу. Але якщо у вас його немає – можна скористатись простим універсальним способом і зробити джем всього за 5 хвилин. Для нього підійдуть будь-які сезонні ягоди. 

Ідея приготування варення за п'ять хвилин опублікована на сторінці фудблогерки Анастасії з ніком (anastasiia_cooking) в Instagram.

Смачне варення за п'ять хвилин: готується з будь-яких ягід

Інгредієнти:

  • заморожені ягоди – 450 г
  • цукрова пудра – 2 ст. л.
  • крохмаль –  1/2 ст. л. з гіркою 
Відео дня
Смачне варення за п'ять хвилин: готується з будь-яких ягід

Спосіб приготування:

1. Заморожені ягоди висипаємо в посуд та тушкуємо до моменту пускання соку.

Смачне варення за п'ять хвилин: готується з будь-яких ягід

2. Активно не мішаємо, щоб зберегти форму ягід.

3. Коли вони пустять сік – додаємо цукрову пудру з крохмалем.

Домашнє варення

4. Перемішуємо і тушкуємо ще приблизно 2-3 хвилини.

5. Якщо консистенція нам підходить – відставляємо до охолодження.

Готове домашнє ягідне варення 

6. У процесі охолодження варення ще загусне. 

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти