Смачні деруни з незвичним інгредієнтом за рецептом Євгена Клопотенка

Якщо ви любите смачні деруни, саме час їх приготувати для ситної вечері. Але спробуйте зробити їх по-новому, просто додавши незвичний інгредієнт.

Кулінар Євген Клопотенко поділився в Instagram рецептом смачних дерунів із твердим сиром, який додасть страві приголомшливий ніжний смак і приємний аромат, (щоб подивитися відео, доскрольте сторінку до кінця).

Інгредієнти:

• картопля – 3 шт.

• цибуля – 1 шт.

• яйця – 2 шт.

• борошно – 1 ст. л.

• твердий сир – 50 г

• сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Помийте, очистіть картоплю, розріжте на 4 частини, покладіть у блендер.

2. Цибулю почистіть, розріжте навпіл, збийте, відіжміть зайвий сік.

3. Перекладіть готову суміш у миску, додайте яйця, борошно, спеції та ретельно перемішайте.

4. Викладіть деруни на сковороду ложкою, обсмажте із двох боків і зверху покладіть твердий сир слайсами.

5. Готову страву присипте подрібненою зеленню.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

• Драніки з ковбасою

• Драники з капустою

• Драники з сиром

• Драники у мультиварці

• Драники на великій тертці

• Драники у духовці